You Make Your Fusion! 햄버거에 펼쳐지는 나만의 스토리!

숭덕관 RC프로그램-‘창의요리’ 실시

 본교 기숙사(숭덕관)에서는 RC(Residential College) 프로그램의 일환으로 지난 25일(화) 조리사관과 교수진의 지도로 퓨전 햄버거 만들기를 진행했다. 이번 활동으로 햄버거를 직접 만들어 보며 소속감과 성취감을 느끼는 시간을 가졌다.

 요리에 앞서 샌드위치와 햄버거의 유래와 치즈와 파스타에 대한 배경지식을 습득한 후, 재료 손질부터 햄버거 완성까지 직접 해보는 시간을 가졌다. 칼이나 불을 다루는 활동임에 따라 안전에 유의하며 차분하게 임하면서도 재료를 선택하고 완성품을 만드는 과정에 창의력을 발휘하는 모습들을 볼 수 있었다.

 학생들이 이번 활동을 통해 일상생활에 필요한 조리 기술을 직접 배우고 체험하는 것에 그치지 않고, 학우들과 소통하고 서로 도와주면서 협동심과 소속감을 느낄 뿐만 아니라 창의성을 발휘하고 성취감을 경험함으로써 창조적이고 균형 잡힌 인재로 발전하는 계기가 되었다.